Lunchmeny v.49
Måndag-Fredag kl 11:30-13:30
inkl. sallad, kaffe, te & kaka
måndag
Torsk serveras med potatismos smaksatt med västerbottenost, rostade betor och brynt smör
tisdag
Timjansbakad kycklingfilé serveras med rökt pumpapuré, friterade rotfrukter och rödvinssås
onsdag
Laxfilé serveras med blomkåls puré serveras med balsamicoreduktion smaksatt med granatäpple
torsdag
Köttfärslimpa serveras med kokt potatis, lingon, saltgurka och gräddsås
fredag
Koljafilé serveras med rostade rotfrukter och saffran- och dillkräm
Veckans vegetariska
Svamprisotto smaksatt med tryffelolja serveras med riven Pecorino
159 kr
caesarsallad 205 kr
grillat kycklingbröst, bacon, parmesan, caesardressing & krutonger
räkmacka 265 kr
räkor, rågbröd, ägg, citronmajonnäs, gurka, tomat, picklad rödlök, citron & dill
Double smashed cheeseburger 225 kr
grillad brioche, högrev, bacon, Vaddö cheddar, krispsallad, tomat, dressing & pommes frites
Drinks list
Sparkling wines
Cava
119 kr / 555 kr
Can petit
Macabeo, Parellada
Cava, Spain
Mandois
159 kr / 855 kr
Brut Origine
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne, France
White wines
Gut Hermannsberg
125 kr / 595 kr
Riesling
Nahe, Germany
Domaine Chevallier
145 kr / 695 kr
Chablis
Chardonnay
Bourgogne, France
Red wines
Giesen Estate
130 kr / 595 kr
Pinot Noir
Marlborough, New Zealand
Ripasso Della Valpolicella
130 kr / 595 kr
IGT Pagus Bisano
Corvina, Corvinne, Rondinella
Veneto, Italy
Beer / Cider
Cuckoo's Nest
95 kr
Nothing shocks me, I’m a scientist
Pale ale, 5,1%
Vega Bryggeri
Melleruds pilsner
49 kr / 79 kr
4,8 % draft 40cl
Briska
72 kr
Päroncider
4,5% 33cl
Briska
72 kr
Demi-sec Äpple, Persika & Riesling
4,5% 33cl
Non Alcoholic
Vega
68 kr
Easy IPA
0,5% 33cl
Briska
58 kr
Päroncider
0.5% 33cl
Lemonad, Gbg Soda
62 kr
Limoncello Soda - Green Apple - Blackcurrant - Habanero Cola
33 cl
Soda
42 kr
Coca Cola - Coca Cola Zero - Fanta - Sprite
33 cl
Loka
42 kr
Naturell
33 cl
San Pellegrino
65 kr
75cl