Lindholmens bästa lunch!

Dagens lunch v. 26

Måndag - fredag kl.11.00-13.30

Dagens lunch 115 KR

Till alla rätter ingår sallad, bröd, kaffe & kaka!

måndag:

Rimmad oxbringa, blomkålssallad, morötter, pepparrotsdressing & kålrotspuré

tisdag:

Sojabakad lax, puylinser, pak choi, gröna ärtor, mangoraja & rotfruktspytt

onsdag:

Salviabakad kalvstek, råhyvlad sparris, eldat smör, tryffelsky & citrusrisotto

torsdag:

Fisk- & skaldjursfrikassé med tomat, saffran, linser, kokt potatis & vitlöksaioli

fredag:

Oxfärsbiff, rostad paprika cremé, lättrökt olivsky & pommes anna med prästost


Vegetariskt 115 KR

Sojafärsbiffar, kidneybönor, rostad sötpotatis, bakad svamp, spenat & sötpotatishummus



Förrätt

Löjrom, sparris, picklad lök, yuzuskum, parmesan & mandelpotatischips

95 KR

Affärslunch

Picklad makrill med gräddfil, brynt smör & färskpotatis

205 KR

Grillad flankstek, crudité på sparris & fänkål, oxmärgssky & friterad jordärtsskocka

205 KR

Dessert

Hallonpannacotta, bränd sockerkaka, basilikaskum & färska bär

85 KR

Cuckoo's Constants

Räkmacka med handskalade räkor, rågbröd, ägg, citronmajonnäs, gurka, tomat, rödlök & citron

215 KR

Ceasarsallad, grillat kycklingbröst, bacon, klassisk ceasardressing & krutonger

175 KR

Hamburgare, briochebröd, baconmajonnäs, mozzarella, silverlök, romansallad & pommes frites

185 KR