Cuckoo's Nest Lunch v. 21

Dagens lunch v. 21

Mån - fre 11.00 - 13.30

Dagens lunch 115 KR

Inkl. sallad och bröd

måndag:

Grillad majskyckling med jalapeños, majspuré, srirachamajonnäs & pommes Allumettes

tisdag:

Dillbakad långa med päron- & örtsallad, vitvinssås & persiljerotspuré

onsdag:

Texas chili på ölbrässerad högrev med nachos, crème fraiche samt klyftpotatis

torsdag:

Panerad torsk med fånkålscrudité, örtsås samt harissaris

fredag:

Porterstek med sotad blomkål, morotspuré, skysås & krossad färskpotatis


Vegetariskt 115 KR

Gnocchi med ratatouille, jordärtskockschips samt parmesanaioli



Förrätt

Carpaccio på betor med saltrostad mandel, citronette & getostkräm

85 KR

Affärslunch

Halstrad röding med grillad hjärtsallad, majscrème, gremolata & bönsalsa

205 KR

Grillad pärlhöna med soltorkade tomater, spenat, oxmärgssky samt risotto

205 KR

Dessert

Hallonmousse med chokladbrownie, lemon curd samt hallonkrisp

95 KR

Cuckoo's Constants

Räkmacka med handskalade räkor på hembakat rågbröd, ägg, citronmajonnäs, citron & rödlök

195 KR

Hamburgare på briochebröd med kimchi, cheddarost, sallad & pommes frites

185 KR

Ceasarsallad med grillat kycklingbröst, bacon, krutonger & klassisk Ceasardressing

169 KR